About Me

Изысканный и легкий: самый воздушный норвежский пирог, готовый всего за 15 минут"


Удивительно просто: рецепт норвежского пирога, который можно приготовить за 15 минут.

Иногда мы хотим порадовать наших близких вкусными сладостями к чаю, но не хотим тратить много времени и сил на приготовление сложных тортов и пирогов. Однако есть один рецепт, который не требует много времени, усилий и ингредиентов - знаменитый норвежский пирог. Он получается нежным и воздушным, и его может приготовить каждый. Давайте подробнее рассмотрим этот рецепт.

Для приготовления норвежского пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 100 грамм сливочного масла
- 60 мл молока
- 4 яйца
- 150 грамм муки
- 10 грамм соды
- 300 грамм сахара
- Сок половины лимона
- 60 грамм миндаля
- 200 мл сливок 33%
- 90 грамм сахарной пудры
- 300 грамм сливочного сыра

Теперь давайте рассмотрим пошаговый рецепт приготовления норвежского пирога за 15 минут:

Шаг 1: Смешиваем сливочное масло и 100 грамм сахара, взбиваем их до получения пышной массы.

Шаг 2: Отделяем белки от желтков. Последовательно добавляем желтки в масло с сахаром, взбивая их миксером. Затем вливаем 60 мл молока и продолжаем взбивать.

Шаг 3: Постепенно добавляем 150 грамм муки и соду, перемешиваем до получения однородного теста. Затем перекладываем тесто на форму для выпечки, предварительно покрытую пергаментной бумагой.

Шаг 4: В это время взбиваем 4 белка с 200 граммами сахара и соком половины лимона. Затем перекладываем полученную массу на тесто и посыпаем измельченными миндальными орехами по вкусу. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов в течение 25-30 минут. После готовности пирога, делим его на две одинаковые части.

Шаг 5: Готовим крем. Смешиваем сливки с сахарной пудрой и взбиваем их до получения пышной массы. Затем добавляем сливочный сыр и снова взбиваем все вместе.

Шаг 6: Смазываем кремом обе части пирога и складываем их вместе.

Вот и всё! Норвежский пирог готов! Теперь можно наслаждаться его нежным и ароматным вкусом вместе с чашечкой горячего чая. Приятного аппетита!

Отправить комментарий

0 Комментарии