About Me

Инновационный способ приготовления гречки, который полюбился всей семье

 

Гречка, с ее неповторимым вкусом и питательностью, всегда отлично сочетается с любым мясным блюдом. Она является идеальным дополнением к котлетам, сосискам, бефстрогану и отбивным, подчеркивая их вкусовые качества.


Однако, гречку можно приготовить необычным способом, который может стать новым любимым рецептом для всей семьи. Мы поделимся пошаговым методом приготовления этого гарнира.


Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты: 200 грамм гречки, зубчик чеснока, 50 мл растительного масла, 1 штука лука, 1 штука моркови, 1 штука картофеля, 3 яйца, соль, перец и зелень по вкусу.


Итак, приступим к приготовлению этого вкусного гарнира из гречки.


1. Сначала запарим гречку, зальев ее кипятком на примерно 10 минут. Затем отставим в сторону.


2. В это время нарежем чеснок, лук, морковь и картофель, и обжарим их на растительном масле до полуготовности. Можно добавить соль по вкусу.


3. Возьмем емкости для запекания - можно использовать три разных, либо приготовить все в одной. На дно емкости кладем зажарку из овощей, сверху добавляем запаренную гречку, а затем подливаем мясного бульона, примерно 300 мл. Сверху положим сырое яйцо.


4. Покроем все фольгой и выпечем при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Вот и все, блюдо готово! Можно украсить зеленью по вкусу.


Такой способ приготовления гречки не только добавляет новизны в ее вкус, но и сохраняет все полезные свойства этого замечательного зерна. Попробуйте приготовить этот гарнир и насладитесь необычным сочетанием вкусов и текстур.


Приятного аппетита!


Отправить комментарий

0 Комментарии