About Me

Лимонное печенье - свежее и ароматное угощение

 


Лимонное печенье - свежее и ароматное угощение


Лимонное печенье - это восхитительное лакомство с ярким цитрусовым ароматом, которое полностью покорит ваши вкусовые рецепторы. Лимонный вкус и аромат придают этому печенью особое очарование и освежают ваши чувства. Если вы готовы попрыгать на коленях от восторга, то давайте познакомимся с простым и вкусным рецептом лимонного печенья.


Вот все, что вам нужно:


- 1 шт. лимон с тонкой кожурой;

- 390 гр муки;

- 130 гр сахара;

- 80 мл растительного масла;

- 50 мл воды;

- 0,5 ч.л. соды.


И так, давайте приступим к приготовлению:


1. Первым шагом моем лимон и не чистим его, так как мы хотим использовать целую кожуру. Затем мы разрезаем лимон на мелкие части и удалаем косточки.


2. Переливаем лимонные кусочки в мясорубку или блендер и помолоть их до состояния пюре. Если пюре получается достаточно грубым, добавьте воду и растительное масло, чтобы сделать его более однородным и удобным для использования.


3. В отдельной емкости смешиваем муку, сахар и соду. Постепенно вливаем лимонную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно замешиваем тесто, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.


4. Закрываем тесто плёнкой и отправляем его в холодильник на 20 минут. Охлаждение теста поможет ему стать более упругим и легче обрабатываемым.


5. После охлаждения формируем небольшие шарики из теста, размером примерно с грецкий орех. Затем перекладываем шарики на противень для выпечки, подложенный пекарским ковриком, и немного приплюснув их.


6. Печем печенье в духовке, предварительно разогретой до температуры 180°С, примерно 25-30 минут, пока оно не станет золотистым.


7. Когда печенье готово, вынимаем его из духовки и оставляем на противне для остывания.


Дополнительным штрихом может быть посыпка печенья сахарной пудрой и какао, чтобы добавить ему еще больше вкусовой гармонии и эстетического эффекта.


Теперь у вас есть великолепное лимонное печенье, которое можно наслаждаться вместе с чашкой чая или кофе. Это печенье прекрасно сочетается с ежедневным чаепитием, можно угощать им гостей либо просто наслаждаться им в уединении, когда желание насладиться вкусом лимона становится непреодолимым.


Так что доверьтесь этому простому и вкусному рецепту и порадуйте своих близких свежим, ароматным и нежным лимонным печеньем. Приятного чаепития!

Рецепты

Читайте также:

Отправить комментарий

0 Комментарии