About Me

Хрустящие конвертики из лаваша - закуска-находка для пикника и посиделок

 

Идеальная закуска, когда хочется чего-то легкого, свежего и в то же время сытного? Тогда конвертики из тонкого лаваша с зеленью и овощами - именно то, что нужно! Готовятся они проще некуда, а получаются такими аппетитными и полезными, что тарелка быстро опустеет.  


Для начинки нам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов: пучки свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), помидор, пара зубчиков чеснока и растительное масло по вкусу. Все доступно и недорого, но вкус будет потрясающий!


Первым делом тщательно вымоем зелень, обсушим ее и мелко нарежем. Помидор нарубим кубиками, а чеснок натрем на мелкой терке. Все ингредиенты для начинки соединим в одной миске, добавим соль, свежемолотый черный перец и растительное масло по вкусу. Хорошенько перемешаем - начинка готова!  


Тонкие листы лаваша нарежем на длинные полосы шириной около 10 см. На один край каждой полоски выложим по столовой ложке сочной начинки и сверним лаваш в виде конвертика или трубочки, плотно защипывая края.   


Для жарки конвертиков хорошо разогреем сковороду, налив на дно немного растительного масла. Обжариваем конвертики с двух сторон под крышкой до румяной хрустящей корочки. Можно жарить и на абсолютно сухой сковороде, если хотите более диетический вариант.


Подавать ароматные, хрустящие снаружи и сочные внутри конвертики лучше всего в горячем виде. Они получаются невероятно вкусными и очень сытными! Прекрасный вариант закуски для пикников, посиделок на природе, семейных праздников и вечеринок.


Главные преимущества этого блюда - простота приготовления, яркий вкус и легкость. Оно непременно понравится и детям, и взрослым. Плюс ко всему, конвертики из лаваша довольно бюджетные и питательные, гораздо более полезные, чем многие покупные закуски и снеки.


Так что обязательно приготовьте эти удивительные хрустящие конвертики! Я уверена, они мигом станут любимым лакомством для всей семьи. Можно экспериментировать с разными начинками - добавлять грибы, сладкий перец, куриное филе и так далее. Просто, вкусно и свежо - самое то для теплых весенних дней! Приятного аппетита!

Рецепты

Читайте также:

Отправить комментарий

0 Комментарии