About Me

Пирог с яблоками

 

Пирог с яблоками - одно из самых популярных и любимых домашних лакомств. Сочетание нежного теста, сладких и слегка кислых яблок, приправленных корицей, создает неповторимый вкус и аромат, который переносит нас в атмосферу уюта и тепла.


Ингредиенты:

Для теста:

- 130 мл кипятка

- 2 ст.л. + 1 ч.л. сахара

- 1 ст.л. меда

- 7 ст.л. муки

- 2 ст.л. + 1/2 ч.л. растительного масла

- 1 ч.л. разрыхлителя


Для начинки:

- 2 средних кисло-сладких яблока

- 1/2 ч.л. молотой корицы

- 1 ч.л. сахара


Приготовление:


1. Подготовьте начинку. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. В отдельной миске смешайте нарезанные яблоки с сахаром и корицей. Аромат корицы придаст начинке неповторимый пряный оттенок.


2. Приготовьте тесто. В миску влейте кипяток, добавьте сахар и мед. Тщательно перемешайте до полного растворения. Затем добавьте растительное масло, муку и разрыхлитель. Энергично вымешайте тесто до однородной консистенции, похожей на густую сметану.


3. Подготовьте форму для выпекания. Смажьте ее растительным маслом, чтобы пирог не пригорел и легко вынимался после выпечки. Равномерно выложите начинку из яблок на дно формы.


4. Аккуратно вылейте тесто поверх начинки, равномерно распределяя его по всей поверхности формы. Тесто само разровняется и покроет яблоки.


5. Разогрейте духовку до 180°С. Поставьте форму с пирогом в середину духовки и выпекайте в течение 30-35 минут. Чтобы проверить готовность, воспользуйтесь деревянной шпажкой или зубочисткой - проткните ими пирог в центре, если она выйдет сухой - пирог готов.


6. Аккуратно переверните готовый пирог на блюдо. Если хотите, можете посыпать его сахарной пудрой для декоративного эффекта.


Вот и все! Ароматный, слегка влажный пирог с нежным тестом и сочной яблочной начинкой готов. Подавайте его теплым к столу в компании с чашечкой ароматного чая или кофе. Этот простой, но вкусный домашний пирог станет идеальным лакомством для семейного чаепития или уютной встречи с друзьями. Приятного аппетита!

Рецепты

Читайте также:

Отправить комментарий

0 Комментарии